數據顯示，目前南京市大多數公司、機關單位都是采用開水器（鍋爐）加熱、桶裝水、自己燒自來水這3種方式來解決辦公人員喝水，而大多數開水器要么是傳統(tǒng)式開水器、要么是沸騰式開水器，步進式開水器的使用比例在逐步提升，并逐漸占據主流市場，但還有很多老式開水器依然在服役，并成為健康隱患。
今天，我們來談談傳統(tǒng)開水器的2個弊端。
第一、不健康
老式開水器的危害有哪些呢？
1、不利于長期飲用：容易產生水垢，水垢對健康影響較大
2、耗能：采用大功率燒水，能耗高。
3、水質不干凈：沒有過濾，易產生“千滾水”“陰陽水”。
4、安全性欠缺：機殼發(fā)熱，易燙傷
那么“千滾水”是一種什么水呢？江蘇省疾控中心的專家證實，所謂“千滾水”，其實是“老化水”的一種。除了含有有害物質以外，飲用后還會影響人體正常代謝。
“千滾水”中不揮發(fā)性物質如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。長期喝這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時性腹瀉、腹脹?；蚴窃斐蓹C體缺氧，出現頭暈、胸悶、惡心等癥狀。如果是老人、小孩、孕婦、體弱多病的人，長期飲用這種水，造成的危害可能更大。
除了千滾水，開水器還會有“陰陽水”
解詞釋義所謂陰陽水一種是指將生水與開水混合后的水，另一種是將這種混合后的水重燒一次，也叫回鍋水。當開水器內水量不足時，它就會自動加水。此時，如果接開水的人沒有注意或是急等飲用，開水器就會流出陰陽水。陰陽水可能含有各種病原微生物，因此喝陰陽水可能引起各種腸道傳染病。而回鍋水，其中亞硝酸鹽含量比較高。
開水器中的水垢
再談談水垢。
水垢根據其形成原因和成形狀態(tài)的不同大致可分為硬垢和軟垢兩種。當水中含有碳酸鹽膠體、細菌和有機物等雜質時，碳酸鹽類似于水泥沙漿中的沙石，而膠體、細菌和有機物等則相當于水泥沙漿中的水泥，當水中膠體、細菌和有機物等粘性物質和碳酸鹽共同作用，在高溫煮沸條件下則形成了和容器(或管道表面)粘附在一起的硬垢。而一旦膠體、細菌和有機物等粘性物質被去除(如通過超濾濾除)后，即使水中鈣、鎂離子和碳酸根離子濃度很高，也只生成潔白而松散的容易去除的碳酸鹽軟垢，而不會產生硬垢。
水垢對健康的影響至少有3點：
水垢會造成腸胃消化和吸收功能紊亂及便秘；
水垢是牙垢、牙周炎這些常見的口腔疾病真正的罪魁禍首；
水垢中藏著至今仍無疫苗可預防的軍團病菌；
帶水處理的開水器
第二，能耗高
熱水工程必須要進行水處理，如同金屬設備行業(yè)進行的防腐工程一樣。對熱水工程進行適當的水處理，可以使熱效率提高20%-40%左右;設備使用年限提高1-2倍;設備維修率下降20%-30%。
在西歐、北美，熱水工程水處理是一個必要的環(huán)節(jié)，無論是設計院，設備供應商，用戶都對熱水工程水處理有足夠的重視，水處理設備投入比例占整個工程量的5%-8%左右，因此而節(jié)省的能源與不發(fā)達國家比有20%-30%;設備的使用費用下降50%。
水垢能耗眾所周知，以法國為例，每年成垢量超過7000噸，耗費十幾億歐元，其耗能程度可想而知。
目前在南京市運行的各種開水器，大多數都沒有經過水質過濾處理或者只是淺度處理，根據南京自來水集團公布的公開數據南京市的水質硬度在100-160之間，這也是一個比較容易產生水垢的數值，而開水器加熱管只要有0．3mm厚的水垢，電能耗就會上升20﹪左右,0．6mm厚的水垢，能耗就會上升35﹪左右,同時效率也會大大下降。
所以，又出現了第二次飲水革命，直飲機出現了。
首先是，節(jié)約。
因為直飲機是開水器打在反滲透或者納濾系統(tǒng)（水處理），所以沒有水垢，每年節(jié)約至少50%以上的電費。
搭載水處理系統(tǒng)的開水器
第二，健康。
使用直飲機，凈化加熱議題，自己造水喝，龍頭一開，凈水就來。
水質堪比農夫山泉。
步進式納濾開水器
第三、美觀
跟傳統(tǒng)的過濾器+開水器不同，直飲機是系統(tǒng)集成了凈化和加熱兩大系統(tǒng)，有機結合，外觀更時尚，高端大氣上檔次。
直飲機
省錢容易賺錢難，享受科技是智者。
我對凈水的部分觀點，僅供參考：
1）凈水設備早裝比晚裝好，早一點使用，家人少一份污染，哪怕只裝一個部件。
2）凈水設備屬于半成品，具備系統(tǒng)屬性，產品、設計、選型、安裝、維護，5個環(huán)節(jié)都要兼顧。
3）價格如果太便宜，使用成本可能會很高，廠家和經銷商總要賺錢吧?真的是一等價錢一等貨，只有錯買的沒有錯賣的。
